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Carnet de voyages par une toulousaine

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  • Apéritifs,  Recettes

    Mini brochettes apéritives froides au magret séché !

    25 octobre 2017 / 22 Comments

    Comment réaliser des mini brochettes apéritives ? Une idée rapide pour un apéro de dernières minutes ? Les beaux jours sont déjà loin derniers nous, mais cela ne nous empêche pas de continuer à faire la fête et des soirées apéro entre amis. Aujourd’hui, je vous présente une recette de mini brochettes apéritives froides.

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  • roulés apéritifs
    Apéritifs,  Recettes

    Roulés apéritifs saumon fumé et fromage de chèvre

    31 janvier 2017 / 1 Comment

    On veut quelque chose de frais, de savoureux et de rapide à préparer pour une soirée entre amis de dernières minutes. Aujourd’hui, je vous présente ma recette de roulés apéritifs au saumon fumé et chèvre, une fraiche idée pour une mise en bouche réussie.

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  • Apéritifs,  Recettes

    Petits roulés au saumon fumé et à la Vache qui Rit

    6 décembre 2016 / 1 Comment

    A l’approche des fêtes, on réfléchit déjà au menu pour Noël et le nouvel An, surtout si c’est chez vous que la soirée se déroule. Vous souhaitez plutôt vous concentrer sur le plat principal sans pour autant déléser l’apéritif. J’ai l’idée parfaite pour un apéritif savoureuse et distinguée, à réaliser en un tour de main. Aujourd’hui, je vous présente ma…

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  • Apéritifs,  Recettes

    Antipastis, des croquettes de thon et parmesan

    8 novembre 2016 / No Comments

    Cette recette de croquettes de thon se réalise en un tour de main grâce à l’ustensile TurboTup. Ces antipastis sont parfaits pour les petites faims avant un dîner en famille ou entre amis, le mieux c’est de les accompagner avec une sauce tomate ou de la mayonnaise pour plus de saveurs.

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  • Amuses bouche aiguillettes de canard et pruneaux
    Apéritifs,  Recettes

    Amuse-bouches : aiguillettes de canard et pruneaux

    26 octobre 2016 / 4 Comments

    Des amuse-bouches d’aiguillettes de canard et pruneaux. Un vrai délice pour un apéritif gourmand et qui change des knackis ou de la charcuterie. Rien de bien compliqué, il suffit d’avoir les produits chez soi, sinon direction le supermarché pour les acheter. Vous avez tous les ingrédients, c’est parti pour réaliser cette recette.

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  • Mes pépites

    Cours de cuisine : Tout sur le canard chez Amis et fines herbes à Toulouse

    5 octobre 2016 / No Comments

    Tout d’abord, je souhaite remercier mes amis pour ce magnifique cadeau pour mes 25 ans. C’est grâce à eux que j’ai pu participer à ce cours de cuisine Tout Canard chez Amis & fines herbes. Ce fut une longue journée à découvrir les secrets de fabrication du foie gras et à apprendre à découper un canard entier. 

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Booccinell

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